Wypieki: chlebek żytni

Od jakiegoś czasu nie kupuję chleba tylko piekę, choć sama jem go niewiele. Tym razem upiekłam chleb z kolejnej gotowej mieszanki, tym razem żytni od Gdańskich Młynów.
Mąż jest nim zachwycony, mi bardziej przypadł do gustu zwykły baltonowski, mąka żytnia jakoś mi nie pasuje, ma jakby kwaśny posmak. Do mieszanki trzeba dodać wodę i drożdże. Ja dodałam jeszcze siemię lniane, słonecznik, olej i zioła prowansalskie.

Składniki:
- 0,5 opakowania mieszanki od Gdańskich Młynów 
- 20g świeżych drożdży lub 10g drożdży instant
- 350 ml wody o temperaturze 30C

 

Do miski wsypać przygotowaną mieszankę, dodać wodę i drożdże. Ciasto wyrabiać ręcznie przez 8-10 minut, lub za pomocą miksera (2-3 minuty na wolnych obrotach, następnie ok. 5 minut na szybkich obrotach - UWAGA! słaby mikser nie wyrobi ciasta). Wyrobione ciasto przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut. 

To ciasto bardzo lepiło się do rąk, warto posmarować dłonie olejem przed wyrabianiem.

Dżemik z pomidorów

Ostatnio miałam nadwyżkę pomidorów, swoich z balkonu i ze sklepu. Pomidorów koktajlowych w doniczce na balkonie jest tyle, że aż się krzaczek wygiął :) Malinówki już się skończyły, niestety nie przeżyły przesuszenia w największe upały. Od tego czasu dojrzewały tylko istniejące, zielone pomidory, wszystkie kwiaty uschły.

Dlatego też, z powodu ich dużej ilości, zaczęłam szukać przepisów, tak oto znalazłam jeden z nich na dżem z pomidorów. Wiem, brzmi to absurdalnie, ale mąż stwierdził, że jeśli nie wiedziałby, że to pomidory to w życiu by nie zgadł. Dla mnie trochę za słodki i ogólnie nie jadam dżemów :)

Dżem z pomidorów na słodko

Składniki:
- 2 kg pomidorów
- ok. 350–500 g cukru
- 1 łyżka cukru z wanilią
- ew. troszkę soku z cytryny lub wody

Najpierw pomidory sparzyłam i obrałam ze skórki. Następnie zamiast kroić na drobną kostkę, od razu wrzuciłam do robota kuchennego i pokroiłam na ciapkę. Dosypałam cukru (nie całego) i dusiłam, nie musiałam czekać, aż się rozpadnie bo wcześniej użyłam robota.

Streetcom: Już niedługo startuje nowa kampania dla marki MARY KAY!

Zmęczona skóra, drobne zmarszczki, rozszerzone pory?  Mamy na to rozwiązanie!

Uwolnij zdrowy blask skóry z Zestawem do Mikrodermabrazji TimeWise® Mary Kay!

Już niedługo startuje nowa kampania!

Dziś taki dzień miłych telefonicznych informacji od mamy, miała potwierdzenie adresu do kampanii 4Flex (ja niestety nie miałam) i może możliwość wzięcia udziału w testowaniu jakiś kosmetyków, tym razem Mary Kay. No i znowu czekać i trzymać za nią kciuki ;)

Dzwoniła akurat wtedy kiedy zabrałam się za robienie ciasta na chleb żytni i przez rozmowę z nią zostawiałam na blacie i zapomniałam ;) Ale już rośnie w keksówce, strasznie się lepiło do rąk dzisiaj a zapomnieliśmy o oleju na ręce, podobno pomaga. Zdjęcia dodam dziś lub jutro. 

W między czasie od ostatniego postu zrobiłam dżem z pomidorów (tak, pomidorów nie ma błędu) i chutney'a też z pomidorów :)

Ale zdjęcia też później :)

Streetcom: ZOSTAŃ AMBASADORKĄ ADIDAS!

Już niedługo rusza niezwykła kampania antyperspirantów adidas cool & care 6 w 1! Rekrutacja do kampanii jest wyjątkowa – prowadzona szeroko i wieloetapowo. Wkrótce poinformujemy Cię o szczegółach następnych etapów rekrutacji. .

W natłoku różnych spraw zapomniałam napisać, że na Streetcomie szykuje się kolejna kampania, dezodorantów Adidas. Ostatnio jest wysyp różnych kampanii, szkoda, że nie można testować wszystkiego :)
Ale cieszę się z tego co mam i tak mam duże szczęście bo testuje już URO-GINEintima a wcześniej produkty Ducka i balsamy Playboya.

Chętne osoby zapraszam do rejestracji na Streetcom: CLICK ! :)

Maseczkowy dzień i pikantna tortilla z tuńczykiem

Zrobiłam dzisiaj mojej twarzy taki mały dzień SPA. 

Najpierw dokładny demakijaż, odnalazłam wreszcie dwuwarstwowy płyn do demakijażu Ziaja, jakoś go nie lubiłam wcześniej, ale teraz zaczynam go doceniać.  

Następnie pierwszy raz zrobiłam sobie parówkę  nad garnkiem :) Do wody dodałam cytrynę i miętę. Robiłam tylko 10-15 minut, ale chyba troszkę rozszerzyły się pory. 

Zaraz potem zrobiłam sobie maseczkę z żelatyny na nos i brodę. Po 20 minut zerwałam, troszkę wyciągnęło mi wągrów z nosa, niestety z brody nie ruszyło nic :( Zrobiły mi się takie bolesne dwa pryszcze na brodzie i nie chcą zniknąć niestety. 

Kolejny etap to maseczka z otrębów owsianych, mleka i drożdży. Na początku zalewamy otręby ciepłym mlekiem lub wodą i dodajemy drożdże. Gotową ciapkę dajemy na twarz i trzymamy 20 minut. Warto dodać mielone otręby, ja miałam drobne, ale całe i bardzo i źle się trzymało twarzy. Po 20 minutach źle się zmywa, ale skóra gładziutka i mięciutka. Co prawda nie wiem czy to zasługa otrębów czy drożdży, ale warto.

Ogólnie mam skórę mieszaną, ale skłonną do przesuszania, rozszerzone pory i co jakiś czas niespodzianki na policzkach, czole lub brodzie :)

Streetcom: URO-GINEintima

Tak ku przypomnieniu o kampanii Streetcom podsyła nam, ambasadorom kolejne materiały o produkcie. Reklamy pewnie znacie, często je puszczają w telewizji :)

Jak pokonać zapalenie pęcherza moczowego?

Pierwsze pierogi (jedne z kurkami, drugie ze śliwkami)

W niedziele kupiliśmy w Lidlu kurki, niestety nie otwarłam opakowania i zaczęły robić się wilgotne. Musiałam, więc wykombinować szybko co z nich zrobić. Niestety nigdy wcześniej nie jadłam ani tym bardziej nie robiłam kurek, więc zaczęłam szukać w internecie.

Tak znalazłam pomysł na pierogi z kurkami. Ciasto na pierogi powstało na standardowym przepisie, zamieszczę poniżej. Farsz to po prostu przesmażona cebulka z kurkami i doprawiona. Niestety kurek miałam mało to też pierogów dużo nie powstało. Część ugotowałam wczoraj, parę zjedliśmy a resztę zapakowałam mężowi do pracy. Resztę przykryłam ręcznikiem i nieugotowane schowałam do lodówki do zjedzenia dzisiaj. Niestety troszkę się przesuszyły, widocznie się tak nie robi, ale i tak je dziś zjadłam.

Ciasta zrobiłam dużo, dlatego też dzisiaj trzeba było wymyślić kolejny farsz, tak o to powstały pierogi ze śliwkami :) Farsz to śliwka i cukier puder.
Tylko te udało mi się uwiecznić na zdjęciach. Sos śliwkowo-jogurtowy.


Składniki ciasta: 
 (wystarczy na około 50-60 pierogów)
- 3 szklanki mąki
- 1 jajko
- ok 1/2 - 2/3 szklanki wody, ja dodałam chyba więcej niż 2/3 a i tak było twarde.
- szczypta soli
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej (opcja dodatkowa)

Część ciasta wczoraj nie wykorzystanego wsadziłam do lodówki i dziś o wiele lepiej się je wałkowało. Wczoraj było tak twarde, że mąż je wałkował. Dziś spokojnie samej mi się udało i jeszcze zrobiłam cieńsze płaty. Wczoraj wyszły trochę za grube.

Już wkrótce rusza kampania 4Flex!

Dowiedź się więcej o 4Flex!

Drogi Ekspercie!
Już niedługo ruszamy z nową kampanią jedynego na polskim rynku suplementu diety zawierającego Fortigel® - kolagen naturalnego pochodzenia, o doskonałym wchłanianiu! Masz niepowtarzalną szansę zostać Ambasadorem marki! Zapoznaj się dokładnie z informacjami zamieszczonymi poniżej.
Dowiedz się więcej o produktach 4Flex i wypełnij Test Wiedzy dostępny w Twojej Strefie Eksperta!
Materiały na temat suplementu diety 4Flex zawarte są w Informatorze (kliknij tutaj).

I kolejna kampania, poczekamy zobaczymy.

Zapraszam do rejestracji na stronie Streetcom: KLIK!

Wyniki losowania GINEintima Test pH

W związku z tym, że wreszcie usiadłam do komputera to zajęłam się zaległym losowaniem. Niestety zgłosiło się malutko osób ale trudno po prostu zostaną wylosowane 2 osoby, nie 3.


Tak więc do wylosowania był:

GINEintima Test pH jest wyrobem medycznym przeznaczonym do samodzielnego stosowania w warunkach domowych. Mierzy poziom pH i pomaga wykryć infekcje pochwy.
Łatwy, wiarygodny i szybki Dzięki specjalnemu aplikatorowi pomiar jest łatwy do przeprowadzenia i szybko daje wynik obrazujący poziom pH. 

Moje wypieki, ciąg dalszy

Dzisiaj kolejny raz skusiłam się na zrobienie swojego chlebka. Tym razem z gotowej mieszanki: Chleb baltonowski od Gdańskich Młynów. 

Trzymałam się podstawowych składników, za to do środka dodałam słonecznika i siemienia lnianego.
W smaku dobry, troszkę słony ale nie za bardzo. Na pewno lepszy niż sklepowy. Parę rzeczy znowu troszkę źle zrobiłam, ale człowiek uczy się na błędach. Tym razem dałam ciastu wyrastać w koszu przykrytym na dnie ściereczką i na to kolejna. I po godzinie wyrastania przykleiło mi się do dolnego ręcznika ;) Dlatego kształt chlebka taki troszkę dziwny :) W tle sałatka gyros :)

Streetcom: Jak czytać wyniki GINEintima Testu pH?

Aby prawidłowo odczytać wyniki, sprawdź na pasku swój poziom pH. Skorzystaj ze skali kolorów w załączonej ulotce:

Prawidłowe pH (tzw. fizjologiczne) utrzymuje się na poziomie pH ≤ 4,5. Jeśli nie masz żadnych objawów to prawdopodobnie wszystko w porządku, stan jest prawidłowy. Jeśli natomiast przy fizjologicznym pH zauważasz u siebie niepokojące objawy, takie jak upławy, świąd, pieczenie to prawdopodobną przyczyną tego stanu jest zakażenie grzybicze.

Dzisiejsze wypieki

Po dwóch dniach obżarstwa weselnego pora od jutra zacząć zdrowsze odżywianie ;) Przez dwa dni +2kg xD Ale dobre ciasto było, mniam, nie mogłam się powstrzymać i niestety przez upał lały się litry coca-coli z lodem, to mnie zgubiło. Od jutra znowu odwyk, jak się skończy ta z lodówki.

Dziś postanowiłam upiec chlebek orkiszowo -żytni na drożdżach.
Nie miałam siemienia lnianego, dyni i słonecznika, dodałam otrębów na wierzch ;)
Ogólnie byłby lepszy gdyby nie to że zapomniałam dodać oleju na początku, przy pierwszym wyrabianiu, ja dodałam jak już trochę podrosło po godzinie i to zbiło potem chlebek.
Po upieczeniu zaraz wypróbowałam z mężem i smaczny. Tylko musi wystygnąć, żeby się lepiej kroiło.